أنواع عسل النحل متعددة وسنتعرف على أكثرهم شهرة وفوائد من أنواع عسل النحل حيث إن خصائص العسل تختلف من نوع إلى أخر وله عدة اختلافات.
العسل هو سائل طبيعي ينتج من بطون النحل، حيث ذكر العسل في القرآن الكريم بأنه فيه شفاء للناس وفيه دواء لكثير من الأمراض، يوجد أنواع كثيرة من العسل الأبيض حيث تختلف باختلاف نوع الرحيق الذي يتغذى علية النحل ويختلف لونه ونكهته ولكن مهما أختلف نوعة فإنه يحتوي على عناصر غذائية هائلة، كمضادات الأكسدة، الفيتامينات، المعادن، المضادات الحيوية الطبيعية.
عسل زهرة البرسيم من أفضل أنواع والأكثر شعبية ويمتاز بلونة الأصفر الفاتح مع طعمة الحلو الخفيف، كما يعالج فقر الدم و
مرض السكري ويحسن من عملية الهضم.
يعرف باسم العسل الأبيض أيضاً فهو ينتج من النحل بعد أمتصاص الرحيق من أزهار القطن فهو يتميز بالون الأبيض الناصع البياض وله طعم سهى ومميز، كما انه لهو تأثير فعال في علاج الضعف الجنسي لدى الرجال والسيدات ويساهم في علاج حصوات الكلي ومشاكل الجهاز التناسلي كما يمنع أيضاً تسوس الأسنان.
عسل البرسيم هو من أشهر أنواع عسل النحل وأكثر شعبية ويتميز بلونه الأصفر الفاتح وطعمة الحلو الخفيف يمكن أضافته للكثير من أنواع الأطعمة والحلويات وهو مفيد أيضاً في حالات سوء التغذية وفقر الدم.
يتميز عسل القمح بأنة أكثر قطامه من حيث اللون ويتم جمع العسل عن طريق الحنطة السوداء عن طريق براعم حبوب القمح، يستخدم عسل القمح في المخبوزات ومن أهم فوائده انه مضاد للجراثيم وهو إلى ذلك مفيد لمرضى السكري والجهاز الهضمي.
يعدّ عسل نحل سدر من أفضل وأقوى أنواع العسل يتم إنتاج عسل سدر في الجبال حيث أنه يقاوم الأمراض ويعزز من الجهاز المناعي للإنسان ويعالج عسل سدر مرض الملاريا والتيفود والربو ويضبط مستوى السكر في الدَّم وله تأثير كبير على الجهاز العصبي.
يحتوي عسل الزيتون على نسبة عالية من الفيتامينات المهمة للجسم، يحارب عسل الزيتون أمراض السرطان وأمراض القلب وهو أيضاً فعال في علاج الحويصلة المرارية ومقوي عام.
تعمل مادة اللجون الموجودة داخل عسل حبة البركة على القضاء على السعال ومشاكل الرئة، كما انه يعمل على تقوية جهاز المناعة والتصدي للأمراض المختلفة وينشط الدورة الدموية وينظم السكر في الدم ويقلل الكولسترول.
يعتبر عسل الزقوم من أجود أنواع العسل حيث يتميز بمذاقة القوي وخصائصه العلاجية حيث أن ازهار هذا العشب يحبها النحل لذلك له قيمة جيدة في إنتاج العسل بصورة كبيرة كما أن يلعب دور كبير في تقوية المناعة خصوصاً لدى الأطفال وحمايتم من نزلات البرد في فصل الشتاء.
يتميز العسل الجبلي بلزوجته العالية ومنه العسل الجبلي المر ويستخدم هذا النوع من العسل في علاج مرض السكري، والتهاب الكبد الوبائي.
يوجد أنواع كثيرة من
عسل النحل وجميعها مفيدة جداً للجسم والصحة و
البشرة ومفيد للأطفال وهو جيد في زيادة وتقوية المناعة ويوجد منه أنواع كثيرة ومختلفة غير معروفة سوف نتعرف إليها سوياً.
المزيد من أنواع العسل
- عسل النعناع
- عسل الخوخ
- عسل الزعتر
- عسل البطيخ
- عسل المرمرية
- عسل الزعتر
- عسل القرع
- عسل عباد الشمس
- عسل البردقوش
قد يكون بعض أنواع عسل النحل غير معروفة للكثير منا ولكن متواجدة في الأسواق ولها فوائد كثيرة تدخل في علاج بعض الأمراض فيجب الحفاظ على تناول معلقة أو معلقتين من عسل النحل يومياً حيث أنه يؤثر بشكل إيجابي لأنه من العناصر الطبيعية المفيدة جداً.
ولا يدخل به أي مواد كيميائية مثل المواد الحافظة وغيرها, وبذلك جميع مصادره من الطبيعية ويستخدم أيضاً كعلاج طبيعي للبشرة والشعر والأمراض الجلدية وهو مضاد للفطريات ومطهر موضعي.
تعليقات